mixer képzés
Na, persze ez sem lehet igaz mindenre. Amire most én gondoltam, az éppenséggel az, hogy jobb, ha az ember több lábon áll. Legalábbis, ami a pénzkereseti lehetőségeket illeti. Én is ebből a megfontolásból végeztem el egy mixer képzést. Azt azért nem olyan nagy varázslat megérteni, hogy egy étteremben pincérből például egészen biztos, hogy több kell, mint szakácsból. Velem is előfordult már, hogy munkahelyet szerettem volna váltani, valahol máshol tovább tanulni, de egyszerűen nem volt a kiszemelt régióban olyan étterem, ahova bármilyen formában szakácsot kerestek volna. Szerencsémre eddig csak úgy váltottam munkahelyet, hogy én szerettem volna elmenni, és nem is a rossz munkaviszony, vagy esetleg a kollégákkal, főnökökkel való rossz viszony miatt. Egyszerűen csak gyűjteni akartam a tapasztalatokat, amíg csak lehetett. És, bár volt olyan, hogy a vezetőség nem repesett az örömtől a hír hallatán, azért mégis elfogadták az érvemet. Ennek köszönhetően pedig minden egyes munkahelyváltásom alkalmával megtehettem, hogy az aktuális munkahelyemen „várjam ki”, amíg megfelelő helyet találok a folytatásra. Tehát a mixer képzésnek eddig még nem vettem hivatalos gyakorlati hasznát. Bár, szó se róla, baráti társaságot sikerült már elkápráztatnom a tudományommal, úgyhogy mindenképpen megérte a belefektetett idő, pénz és energia. Azóta sem bántam meg ezt a döntésemet!